Wagub Gorontalo Pastikan Selama Ramadhan Takjil Aman Konsumsi

LKI Golkar – Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie memastikan takjil yang dijual selama bulan Ramadhan aman konsumsi atau bebas dari bahan berbahaya.

“Saya turut melakukan sidak jajanan takjil di kompleks Menara Keagungan di Kecamatan Limboto, Kabupaten Gorontalo. Ini bentuk tanggung jawab pemerintah untuk memastikan jajanan yang dijual bebas dari bahan-bahan atau zat berbahaya,” kata Idah di Gorontalo, Jumat.

Ia pun menyaksikan langsung proses pengujian takjil yang dilakukan berdasarkan sampel dari penjual oleh tim Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Gorontalo.

Berdasarkan laporan BBPOM, ada 18 sampel makanan yang diuji dan hasilnya negatif. Tidak ada yang mengandung boraks, rodamin, atau formalin.

“Dari sampel ini Alhamdulilah aman, negatif semua. Mereka mengaku pakai pewarna tapi pewarna ini layak dan aman digunakan,” kata Idah.

Wagub sempat berinteraksi dengan para penjual. Salah satu yang menjadi pertanyaannya menyangkut pewarna makanan.

Ia meminta agar pewarna makanan meskipun aman dikonsumsi namun perlu diberikan dengan kadar yang cukup.

“Pewarna makanan layak dikonsumsi tetapi kalau berlebih juga tidak baik untuk kesehatan. Kita ingin penjual laris jualannya di bulan Ramadhan dan pembeli bisa membeli dan menikmati takjil yang dijual dengan aman dan terjamin,” katanya.

Kepala BBPOM Gorontalo Lintang Purba Jaya juga menilai selama Ramadhan takjil yang dijual aman.

Pengujian semacam ini sudah dilakukan di hampir semua kabupaten/kota.

“Kita turun di seluruh kabupaten/kota untuk melakukan pencegahan makanan kedaluwarsa dan makanan berbahaya. Sampai saat ini belum kita temukan produk takjil yang mengandung bahan berbahaya,” katanya.